sabato 18 febbraio 2012

Ode al broccolo

"Sei un broccolo!"
A volte si usa questa espressione per descrivere una persona ingenua, un pò tarda o comunque poco intraprendente.
Eppure a mio avviso il significato figurativo da associare a questo vegetale non dovrebbe essere espressione di una svilente “tontaggine” quanto piuttosto di spettacolare bellezza!
Ecco dunque che sentirsi dire “Sei un broccolo!” suonerebbe un po’ come: “Sei così bello da destare meraviglia ed ammirazione… Sei un bellissimo broccolo!

Che se poi parliamo del broccolo romano… 
Ma vi siete mai soffermati ad ammirarlo in tutti i suoi stupefacenti dettagli?
Se vi immaginate piccini piccini potreste vedervi attraverso la lente di un microscopio camminare tra le guglie di un pianeta marziano.


Broccolo, broccoletto…
Un mazzolino di geometrici germogli.
Desti così tanto la mia adorazione che penso che potrei anche utilizzarti come bouquet per il mio matrimonio!



Che poi in fin dei conti non sarei neanche la prima!
:-)
  
Oh mio broccolo sei così bello e profumato!
Mi dirai che quanto ti cucino la mia casa ricorda di te per diverse ore. Ma a me piace il tuo profumo dolce e smielato, acuto ed insolente... anche se in molti non riescono giustamente ad apprezzarlo!

Broccolo del mio cuore... e sei anche così buono!
Un pò di sere fa ti ho usato per l'aperitivo, per preparare le deliziose frittelle dell'amica Izn e poi per un primo saporito... 
Così delizioso che sei finito in fretta... e sono riuscita a fotografarti solo da crudo!
:-)

11 commenti:

  1. da me con il broccolo, come lo chiami anche tu, meglio conosciuto in tutta Italia come cavolfiore, si fanno cose buonissime, una tra le tante é la pasta chi "vroccola arriminati" un perfetto connubio di broccolo, uvette, pinoli acciughina salata che messo sui bucatini è un trionfo e t'assicuro che in questo caso anche i bucatini ringraziano Dio di essere bucatini! buonissima!!! ;)

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    1. La cosa che mi piace di più della cucina siciliana?
      L'unione di sapori agro-dolci-salati...
      I tuoi vroccola arriminati sembrano deliziosi... la prossima volta... :-)

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  2. una volta l'ho usato come centro tavola a natale, decorandolo come alberello e piace anche a me con la pasta gnam

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  3. Fighissima l'idea del bouquet!!!! peccato che sono già sposata! Occhio però a lanciarlo alle amiche perchè potresti ucciderne qualcuna ;)

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    1. he he he....
      vabbè... nel caso che danno immagini che faccia?
      Al massimo se arriva in testa esce un berbroccolo!:P

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  4. D'accordissimo..Il broccolo non solo è bello ma anche buono: sapore e benessere fanno tutt'uno! Wow..Mi sembra quasi uno spot pubblicitario!

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  5. Ma dai, stavo giusto pensando ad un post da fare sul broccolo romano e sulla verza che ho raccolto l'altro giorno nell'orto, a me piacciono tantissimo e mi piace provare nuove ricette!

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  6. che fortuna l'ho appena compreto e volevo cucinarlo stasera...pensavo al broccolo besciamella e pangrattato in forno..ma le frittelle......cosa mi hai ricordato! :)))

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  7. oggi preparo le frittelle al broccolo romanesco .-) grazie per l'ispirazione .)

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  8. A proposito di cucina e figli ti segnalo un'iniziativa interessante, rivolta ai ragazzi, ma anche a genitori ed insegnanti, come strumento di aggregazione e confronto. Si tratta di Cibolando, progetto di educazione alimentare dove i ragazzi possono imparare a mangiare sano divertendosi.
    Ecco il link al progetto: http://www.cibolando.it/come-partecipare/sbs-scl/
    Buona giornata :)

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